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おくらのうどん レシピ・作り方

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faiten888
美味しいです
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

おくら
2本
うどん（乾麺）
２００ｇ
追い鰹つゆ(3杯濃縮）
１００ｃｃ
水
５００ｃｃ
塩
適量
七味
少々
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作り方

  1. 1
    うどんを12分茹でる
  2. 2
    うどんを流水でぬめりを洗い、ザルにあける
  3. 3
    おくらに塩をつけてこすり水洗いし、輪切りにする
  4. 4
    鍋に水と追い鰹つゆを入れて沸騰させ、おくらをさっと煮る
  5. 5
    うどんを熱湯で温め、④をかけ、七味を添える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/07/17
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関連情報

カテゴリ
ぶっかけうどん

このレシピを作ったユーザ

faiten888

つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/08 08:02
卵ものせました。美味しかったです！
オレイン酸
レポ嬉しいです^^ ありがとうございます♪
2021/05/17 15:07
参考にさせていただきました♪ありがとうございました。
kagami585
レポ嬉しいです^^ ありがとうございます♪

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