ホワイトソース不要★じゃがいも豆乳グラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもはごく薄切り（スライサーが便利）、にんにくはみじん切りして小鍋か小さいフライパンに。ひたるくらい豆乳を注ぐ。（豆乳の量を定めないのはじゃがいもの量によるからです）
- 2 1をごくごく弱火でじゃがいもが煮えるまで加熱。いもに火が通り、豆乳にとろみがついてきたら火を止める。
-
3
耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをかけてトースターかオーブンで焼く。あれば粉チーズかパン粉をかけてから焼くと、表面が焦げて美味しそう。
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