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ヒラタケと根野菜の豆腐汁 レシピ・作り方

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kon9093
寒い日に

材料（2人分）

だし汁
450cｃ
豆腐（2センチ角にカット）
1/2丁
玉ねぎ（くし切り）
1/4個
人参（半月切り）
1/3本
ごぼう（斜め薄切り）
10ｃｍ分
ヒラタケ（手で一口大にさく）
1パック
●味噌
大さじ1
●醤油
大さじ2/3
●大根の葉のみじん切り
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ●以外の材料を小鍋に入れ、蓋をして中火で10分煮る。

    火を止め●を加えよく混ぜる。

    器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

汁ものに

公開日：2018/06/13
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カテゴリ
木綿豆腐

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