フィセル レシピ・作り方
材料（8本分人分）
- 強力粉 ３００ｇ
- 白神こだま酵母G ７ｇ
- 水 １カップ
- 自然塩 １つまみ
作り方
- 1 全ての材料をHBで捏ね、取り出して丸めボウルに入れ2倍になるまで発酵させる
- 2 ガス抜きし、8等分し、15分ベンチタイムを置く
-
3
オーブンペーパーに細長く形成する
-
4
クープを入れ1，5倍になるまで発酵させる
-
5
分量外の水少々を振りかけ220℃のオーブンで1７分焼く
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 白神こだま酵母
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
