キノコとさつま揚げの餡かけ レシピ・作り方

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kon9093
寒い日に

材料（2人分）

さつま揚げ
2個
しめじ
1/4袋
だし汁
150cc
醤油・みりん
小さじ1/2
しょうがのすりおろし
小さじ1/4
塩
少々
●水溶き片栗粉
大さじ1/2
●長ネギ（薄切り）
3㎝分

作り方

  1. 1
    ●以外の材料を小鍋に入れ、弱めの中火で6分煮る。

    火を止め水溶き片栗粉を加えよく混ぜる。

    再びに火かけひと煮立ちしたら器に盛る。

    長ネギをトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小鉢に

公開日：2017/12/08
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カテゴリ
さつま揚げ

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