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ブロッコリーとごろごろ野菜の甘口カレーレシピ・作り方

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約30分
300円前後

ランチに

材料（2人分）

■玉ねぎ（スライス）: 1個

■バター: 5g

人参（一口大にカット）: 2/3本

ジャガイモ（一口大にカット）: 2個

●水: 500cc

●マンゴージャム: 小さじ1

○カレールー: 2皿分

○ガラムマサラ・カレーパウダー: 小さじ1と1/2

ご飯: お茶碗2杯分

茹でたブロッコリー（一口大にカット）: 1/2株

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作り方

1

■を鍋に入れ、きつね色になるまで中火で炒める。

人参とジャガイモを加え中火で2分炒める。

●を加え弱めの中火で20分煮る。

○を加え5分煮る。
2

皿にご飯を盛り1をかけ、茹でたブロッコリーをトッピング。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2017/11/23

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カテゴリ: その他のカレー

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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