サフランでパエリア風パスタ＜糖質制限＞ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
パスタは、糖質５０％オフのものを使っています。 普通のパスタの場合は細めのものを。
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2
＜準備＞パスタは１時間くらい水（分量外）につけておく。
-
3
＜準備＞ひとつまみのサフランを１００ｃｃの水に３０分ほどつけておく。
- 4 骨に沿って切れ目を入れた鶏に塩・胡椒とガーリックを振ってからフライパンでオリーブオイル焼きを。
- 5 鶏に焼き目がついたらシーフードミックス、きのこ、縦に割って種を取った甘長唐辛子も一緒に焼く。
- 6 鶏だけを残してほかの具を取り出してから、２の麺、３のサフラン水、白ワイン、タイムやオレガノ、塩・胡椒を汁気がなくなるまで煮る。
- 7 取り出したおいた具を並べて完成。
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