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いわしの梅煮
レシピ詳細
鰯の梅ポン酢煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
kon9093
晩御飯に
材料(2人分)
鰯
4尾
〇ポン酢
大さじ2
〇砂糖
小さじ1/2
〇梅干し
2個
〇味醂
小さじ1
〇水
120cc
作り方
1
鰯は頭と内臓を取り除く。
2
1と〇を圧力鍋に入れ、強火にかける。
圧力が上がったら弱火し、13分煮る。
水道水を鍋にかけ、急冷却する。
圧力が下がったら蓋を開け、再び中火で10分煮る。
皿に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩御飯に
公開日:2017/09/16
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kon9093
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