焼きなすのおろし蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
大根はすり下ろす。
茄子は魚焼きグリルで両面合わせて7分焼く。
手で皮をむき一口大にカット。 -
2
蕎麦を表示時間通り茹で湯を切り、冷水で冷やし水気を切る。
器にもり、1と生ワカメをトッピング。
合わせた〇をかけ、かつお節をかける。
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