ニンニクとにらたっぷりの焼きビーフン レシピ・作り方
![ニンニクとにらたっぷりの焼きビーフン](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/aeb8cd5c408d8b57445a7a0d92472a9996e0768e.92.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- ビーフン 80g
- 〇ニラ(4センチ幅にカット) 1/2袋
- 〇人参(千切り) 1/4本
- 〇キャベツ(一口大にカット) 2枚
- 〇もやし 1/2袋
- 〇しめじ 1/4袋
- 〇豚バラ肉(4㎝幅にカット) 60g
- ■オイスターソース・ナンプラー 各小さじ1と1/2
- ■シーユーカオ 小さじ1/2
- ■胡椒 少々
- ●ニンニク(スライス) 1片
- ●サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 ビーフンは熱湯に1分つけ、湯を切る。
-
2
●の材料をフライパンに入れ、香りが出たら〇の材料を入れ、中火で7分炒める。
■と1を加えよく混ぜたら皿に盛る。
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- カテゴリ
- ビーフン
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