自家製特製 ミートソース レシピ・作り方

自家製特製 ミートソース
  • 約1時間
  • 500円前後
kon9093
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無性にたべたくて

材料(4人分)

  • パスタ 400g
  • 完熟トマト 6個
  • 牛ひき肉 250g
  • 〇オリーブオイル 大さじ1
  • 〇ニンニクのみじん切り 3片
  • セロリのみじん切り 2カップ
  • 玉ねぎのみじん切り 1個
  • ■ウスターソース 大さじ2
  • ■トマトケチャップ 大さじ2
  • ■お好み焼きソース 大さじ1と1/2
  • ■塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 〇の材料をフライパンに入れ弱火にかける。

    香りがでてきたらセロリと玉ねぎのみじん切りを加え中火で4分炒める。

    牛ひき肉を加え中火で4分炒める。
  2. 2 トマトを2㎝角にカットし、1に加え中火で10分煮る。

    ■を加え味を調える。
  3. 3 パスタを表示時間通り茹で皿に盛る。

    2のソースをかける。

きっかけ

無性に食べたくて

  • レシピID:1830010154
  • 公開日:2017/05/25
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カテゴリ
トマト系パスタ
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