カレーピラフオムライス レシピ・作り方

カレーピラフオムライス
  • 約15分
  • 300円前後
kon9093
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ランチに

材料(1人分)

  • ご飯 お茶碗1杯分
  • ●カレーパウダー 小さじ2
  • ●塩コショウ 少々
  • 〇玉ねぎのみじん切り 1/3カップ
  • 〇人参のみじん切り 1/3カップ
  • 〇ピーマンのみじん切り 1/3カップ
  • 〇しめじ 1/4袋
  • 〇豚ひき肉 1/4カップ
  • 2個
  • 三つ葉 1枚

作り方

  1. 1 〇の材料を熱したフライパンに入れ、中火で4分炒める。
    ●を加え軽く炒めたらご飯を加えよく混ぜ炒める。
  2. 2 1を皿に盛る。
  3. 3 熱したフライパンによく溶いた卵を流し入れ、半熟卵を焼き。
    2の上にのせる。

    仕上げに三つ葉をトッピング。

きっかけ

ランチに

  • レシピID:1830010145
  • 公開日:2017/05/24
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