野菜たっぷり餡かけ皿うどん レシピ・作り方

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kon9093
野菜たっぷりで
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

●白菜（1㎝幅の千切り）
2枚
●人参（千切り）
3㎝分
●生きくらげ（千切り）
2枚
●豚バラ肉（4㎝幅にカット）
50g
◎鶏ガラスープ
1カップ
◎醤油・オイスターソース
各大さじ1/2
◎塩コショウ
少々
◎酢
小さじ1
皿うどんの麺
1人前
サラダ油
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を熱し、●の材料を加え、中火で2分炒める。
  2. 2
    1に◎の材料を入れ、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
  3. 3
    皿に、皿うどんの麺を盛り、2をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2017/01/29
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関連情報

カテゴリ
皿うどん

このレシピを作ったユーザ

kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/02/13 18:31
ベビーコーンなどを追加して作ってみました^_^ごちそうさまでした！
★とっこ
具沢山でおいしそうですね！(*^^*) レポートありがとうございます！

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