ハマチの塩麹ホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アルミホイルを広げ、昆布を置きます。薄い早煮昆布を使用しましたが、普通の昆布でもいいです。
   ハマチを食べやすく切って並べます。

2. 2

   塩麹を表面全体に塗り、小口切りにしたねぎを乗せます。

3. 3

   ホイルでくるんで、8分程度両面焼きグリルで焼いたら完成です。