油揚げとすんき漬けのあったかい蕎麦 レシピ・作り方
![油揚げとすんき漬けのあったかい蕎麦](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/33505f871df5261fffba4d7a999a0f976e71b899.92.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 蕎麦 2玉
- ●すんき漬け 1/2カップ
- ●だし汁 500cc
- ●醤油・みりん・酒 各大匙2
- ●油揚げ(三角形にカット) 2枚
作り方
-
1
●の材料を小鍋に入れ、ひと煮立ち
させる。 - 2 蕎麦を表示時間通り茹で湯を切り、器に盛る。
- 3 2に1をかける。
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