体も心もぽっかぽかポトフ風野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモとにんじんの皮を剥き、ジャガイモは一口大に、にんじんは一口大の乱切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れ、ジャガイモとにんじんを水から茹でる。

3. 3

   玉ねぎを1.5cm幅くらいに切る。

4. 4

   キャベツを一口大に切って玉ねぎと一緒に鍋に入れる。

5. 5

   ウィンナーを斜めに薄切りにする。

6. 6

   しめじの石づきを取ってほぐしながらウィンナーと一緒に鍋に入れる。

7. 7

   ◎の材料を加える。

8. 8

   器に盛り付けて、こしょうを振ったら出来上がり★