体も心もぽっかぽかポトフ風野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモとにんじんの皮を剥き、ジャガイモは一口大に、にんじんは一口大の乱切りにする。

   

2. 2 鍋に水を入れ、ジャガイモとにんじんを水から茹でる。

   

3. 3 玉ねぎを1.5cm幅くらいに切る。

   

4. 4 キャベツを一口大に切って玉ねぎと一緒に鍋に入れる。

   

5. 5 ウィンナーを斜めに薄切りにする。

   

6. 6 しめじの石づきを取ってほぐしながらウィンナーと一緒に鍋に入れる。

   

7. 7 ◎の材料を加える。

   

8. 8 器に盛り付けて、こしょうを振ったら出来上がり★