野菜たっぷり　汁ビーフン レシピ・作り方

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kon9093
野菜たっぷりで美味しいです！

材料（1人分）

にんにく（スライス）
1片
サラダ油
小さじ1
玉ねぎ（スライス）
1/6個
豚コマ肉
50ｇ
人参（千切り）
1/3本
キャベツ（1センチ幅に切る）
お茶碗1杯分
もやし
1/2袋
◎ビーフン
50g
◎鶏ガラスープ
400cc
◎ナンプラー
大さじ1/2
◎醤油
大さじ1/2
◎砂糖
小さじ1/3
◎胡椒
少々
ーーーートッピングーーーー
万能ねぎ（小口切り）
1本

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油とニンニクを入れ、香りが出るまで炒める。
  2. 2
    玉ねぎと豚肉を加えさっと炒め、残りの野菜を加えさっと炒める。

    ◎の材料を加え、蓋をして5分煮る。

    器に盛り、万能ねぎをトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫のリクエスト

公開日：2016/10/14
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カテゴリ
ビーフンもやし

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