コリンキーサラダ！種とワタも捨てないでソースに！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- コリンキー 1/3個
- -------ソース-------
- コリンキーの種とワタ 1/3個分
- マヨネーズ 大さじ1
- バジルソース・白ワインビネガー・砂糖 各小さじ1
- --------トッピング-------
- カシューナッツ ひとつかみ
作り方
-
1
コリンキーは種とワタをとり、種とワタはボウルに入れ、ソースの材料とよく混ぜ合わせる。
-
2
コリンキーは皮付きのまま千切りにして、皿に盛る。
1のソースをかけて、カシューナッツをトッピング。
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コリンキーは皮も食べられるし、種とワタも美味しいです。
種とワタでタルタルソース風にしました！