作り方
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- 1
- 小鍋にチキンスープを入れ、火にかけ温める。
●の材料で味を調える。
-
- 2
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- フライパンにサラダ油をひき、にんにくのスライスを香りが出るまで炒め、豚ひき肉を加える。
肉の色が変わったら、全ての野菜を加え、野菜がしんなりするまで炒める。★の材料で味をつける。
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- 3
- 麺を表示時間通り茹で、器に入れる。
1のスープを注ぎ入れ、2の野菜炒めを上にかける。
トッピングでとうもろこしと長ネギを盛る。
おいしくなるコツ
スープにニンニクとしょうがをきかせてあります。
そのため、スープに深みがでて、塩分を抑えられました。
きっかけ
タンメンがたべたくて。
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