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レシピ詳細
牛肉とピーマンの甘味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
愛犬777
甘味噌でピーマン山盛り食べられます。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
牛薄切り肉
220g
ピーマン(種を除いて)
160g
にんにく
1かけ
胡麻油
大さじ1
酒
小さじ2
豆鼓醤
10g
甜麺醤
20g〜
こしょう
少々
作り方
1
にんにくは薄切りに、ピーマンは細切りにします。
2
フライパンに胡麻油を入れてにんにくを炒めます。
3
にんにくが色づいたら、ピーマンと牛肉を炒めます。
4
全体に火が通ってきたら、残りの調味料を全て入れます。
5
さらに炒めて全体に馴染んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甜麺醤の量はお好みで調整してください。
きっかけ
ピーマンを美味しく食べたくて。
公開日:2016/07/14
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関連情報
カテゴリ
ピーマン
その他の牛肉・ビーフ
料理名
牛肉とピーマンの甘味噌炒め
このレシピを作ったユーザ
愛犬777
華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2017/04/06 20:09
ピーマンが少ししかなかったのでパプリカと筍をプラスしました♪甘味噌で、ごはんがパクパク進みます!!家族にも大好評でした♪ご馳走様〜(*^^*)v
やなママ☆
こんばんは(*^^*) タケノコ美味しそう♡ママさんの食卓もいつもお野菜たっぷりですね! レシピグレードアップ、感謝です♡
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