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小松菜
レシピ詳細
小松菜とはんぺんの炒め煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
愛犬777
はんぺんの旨味を吸った小松菜が美味しいです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
小松菜
1束
はんぺん
80g
玉ねぎ
1/4個
白だし
ひとまわし
作り方
1
玉ねぎは薄切りに、はんぺんも食べやすく切ります。
2
小松菜を熱湯でさっと茹で、水にさらし絞ります。5cm長さに切ります。
3
フライパンで玉ねぎとはんぺんを炒めます。
4
玉ねぎがしんなりしたら小松菜も入れて炒め、白だしを回しかけます。
水気がなくなるまで煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎの代わりにきのこでも美味しいです。 お好みで七味唐辛子をふって下さい。
きっかけ
小松菜とはんぺんの組み合わせが好きで、よく作っています。
公開日:2016/06/04
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関連情報
カテゴリ
小松菜
300円前後の節約料理
はんぺん
料理名
小松菜とはんぺんの炒め煮
このレシピを作ったユーザ
愛犬777
華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。
つくったよレポート(
2
件)
2021/06/16 07:58
はんぺんに味がしみて、とても美味しかったです。ありがとうございました♪
sansuke
sansukeさん、はじめましたU^ェ^U ふわふわの美味しいはんぺんで作ってくださったのですね♡ ありがとうございます♪
2016/06/06 11:32
白だしを使うと簡単に出来ますね。 はんぺんともよくあい新玉ねぎが優しいアクセントになりますね♪とっても美味しかったです♡ ご馳走さま(*^^*)
nori-noko
こんにちは♩ まさかこんなに早くレポ頂けるとは! 我が家の定番小松菜料理(以前はこのレシピとおひたしばかりでした‥)、お試し下さってありがとうございます♡
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