筍とがんもどきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   早煮昆布をたっぷりの水で戻します。
   がんもどきは油抜きします。

2. 2

   たけのこ、昆布、がんもどきを食べやすく切ります。

3. 3

   温めただし汁に(2)とみりんを入れて煮込みます。

4. 4

   しょうゆも入れ、落し蓋をして弱火で煮込んだら完成です。