シャキッと美味しい ヤーコンフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヤーコン
- 200g
- 卵
- 1/2個
- パン粉
- 1/4カップ
- 塩コショウ
- 少々
- 揚げ油
- 適宜
作り方
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- 1
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- ヤーコンは皮をむき、1cm厚さに切ります。
-
- 2
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- 塩コショウを軽く振り、溶き卵、パン粉の順につけて、180度の油で揚げます。
-
- 3
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- 器に盛り完成です。
お好みで塩やソースとともに。
おいしくなるコツ
色づけばOK、さっと揚げます。
きっかけ
パン粉が余っていたので、試しに作ってみたら、美味しかったです。
関連情報
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ヤーコン
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シャキッと美味しい ヤーコンフライ
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