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しめじ、椎茸、にんじん、油揚げ、蒟蒻の煮物 レシピ・作り方

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faiten888
簡単です
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

しめじ
半株
にんじん
４ｃｍ
油揚げ
半枚
コンニャク
３分の1枚
椎茸
3個
しょうゆ
１まわし
みりん
小１
旨味調味料
少々
酒
大１
水
ひたひた
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作り方

  1. 1
    具材を食べやす食べやすい大きさに切る
  2. 2
    こんにゃくを下茹でし手綱にする
  3. 3
    すべての材料を鍋に入れて火にかけ、汁気が減るまで弱火で煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2022/09/27
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関連情報

カテゴリ
しめじ

このレシピを作ったユーザ

faiten888

つくったよレポート（ 1 件）

2023/05/05 11:01
しめじが冷蔵庫になく、長葱を少し入れました。蒟蒻は丸いものを使いましたが味の染み込みが薄めでしたので、カラシを付けて堪能しました。次はちぎって入れてみます。
ＧＤ
レポ嬉しいです^^ ありがとうございます♪

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