期間限定！葉たまねぎとラム肉の甘辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉玉ネギは、葉の部分は3～4センチのざく切り、玉ネギの部分は5ミリ幅の斜め切りにします。人参は縦半分に切ってから、薄切りにします。
   ラム肉は★の調味料を加えて混ぜ合わせておきます。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを温め、葉玉ネギの白い部分と人参を炒めます。

3. 3

   葉玉ネギの周りが透き通ってきたらラム肉を加えて、よく炒めます。

4. 4

   葉玉ネギをかじってみて、辛みが残らないくらいに火が通ったら、葉の部分も加えて炒め合わせます。

5. 5

   葉がしんなりしてきたら、☆の調味料を加えてよく混ぜます。

6. 6

   ラム肉の甘さと、葉玉ネギの甘さで、うっとりするお味です。