ピリリとおいしい♪わさび菜と海苔の香り和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にお湯を沸かし、塩を少し入れて、わさび菜をサッと茹でます。
   鮮やかな緑色になったら、すぐに水にとります。

2. 2

   粗熱が取れたら水気をよく絞り、3センチの長さに切ります。
   さらに水気をよく絞って、ボウルに入れます。

3. 3

   醤油、海苔、胡麻を加えて混ぜ合わせたら、できあがり。

4. 4

   単純なおひたしのようですが、海苔が入ることで香ばしく仕上がります。