簡単スピートふりかけ☆梅しそひじき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水で戻してさっと水洗いして水切りする。
   
   梅肉は包丁でたたいておく。
   
   白いりごまは香りが立つまで軽く乾煎りする（省いても良い）

2. 2

   鍋にひじきとごま油を入れてさっと炒める。
   めんつゆと梅肉を加えて軽く炒める。
   味を見て足りないようならばめんつゆを加えて味を整える。

3. 3

   ゆかりと白いりごまを加えて混ぜ合わせる。