材料（２人分）
- ○生食用かき
- 6個
- ○レモン果汁
- 小さじ１
- ○トマトケチャップ
- 小さじ２
- ○塩
- 少々
- ○ブラックペッパー
- 少々
- ○酒
- 小さじ１
- 小麦粉
- ２０g
- バター
- １０g
作り方
-
- 1
-
- ボールに○材料を入れ5分くらい浸けて下さい
-
- 2
- ポリ袋に小麦粉を入れ かきを入れて混ぜて下さい
-
- 3
-
- フライパンにバターを入れ 溶けたらかきを入れて中火強で焼きます
軽く焦げ目ができたらひっくり返して更に焦げ目をつけて出来上がりです
きっかけ
牡蠣が大好きで 牡蠣のムニエルって作れるのかな？と思い作ってみました
関連情報
- カテゴリ
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牡蠣
- 料理名
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牡蠣のムニエル トマト風味
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