材料（3人分）
- 米
- 2合
- 大根
- 100ｇ
- きのこいろいろ
- 100ｇ
- 鶏胸肉
- 50ｇ
- 白だし
- 大さじ2
- 薄口醤油
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 米をといでおく。 きのこと鶏は食べやすい大きさに切り、鶏には薄口醤油をまぶしておく。大根は８㍉角に切る。
-
- 2
- 若干少なめの水加減にして白だしを加えて1の具材と米を炊く。
おいしくなるコツ
鶏の代わりに油揚げやツナでもおいしいです。
きっかけ
白だしと大根が相性がいいので炊き込みごはんもきっとおいしかろうと思って。
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