簡単★おばあちゃんちみたいな　里芋としいたけの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは軸の硬い部分を切り落とし、半分に切ります。汚れがあれば、ハケなどで落とします。
   里芋は皮をむいて2センチの厚さに切り、電子レンジ500wで4分加熱します。

2. 2

   鍋に全ての材料を入れ、落し蓋をして中火にかけます。軽く沸くくらいの火加減を保って、5～10分ほど煮ます。
   水加減はひたひた、材料が少し水から出るくらいにします。

3. 3

   里芋に火が通ったら、落とし蓋をとって煮つめ、お好みの濃さに仕上げます。

4. 4

   青菜をちょっと飾りました。（味つけ前のお味噌汁の鍋から具を拝借）。