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長芋のもっちり落とし焼き レシピ・作り方

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sachicot
簡単にできる、もっちりおつまみ
みんながつくった数 3件

材料（１人分）

長芋（すりおろしておく）
１５０ｇ
片栗粉
大２
塩
少々
ゴマ油
適量
好みで・・・のり、桜エビ、大葉など
少量
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作り方

  1. 1
    すりおろした長芋と片栗粉、塩をよ～く混ぜる。
  2. 2
    フライパンにゴマ油を熱して、１を大さじ１くらいずつ落として、弱火で両面を焼く。

    返す前に海苔や大葉などをのせても○
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがもちのじゃがいもを長芋に変えてみたら・・・

公開日：2012/09/30
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関連情報

カテゴリ
山芋
関連キーワード
簡単 長芋 おつまみ 日本酒
料理名
長芋もち

このレシピを作ったユーザ

sachicot 基本は「適当に～」な料理ばかり。 分量はあなたのお好きなように?!(*^。^*) 自分の備忘録だったりもします

つくったよレポート（ 2 件）

2020/09/30 18:54
長芋が余ってましたので作ってみました。とても簡単で美味しくできて嬉しかったです。また作ります♪
とらねぇちゃん
2018/01/18 15:30
しそと青のりを試してみました！すごく美味しかったのでリピートしたいです！
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