素ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- しょうゆ汁（残り物） 300cc
- たまご 1個
- 乾麺 100グラム
- シソ 1枚
- 鳥がらスープのもと 5グラム
作り方
- 1 麺をゆでる（今回使用は冷やしラーメンの乾麺で残っていたものを利用）
-
2
水で洗いしめる。
残りもののしょうゆ汁を温める。鶏がらスープのもとを入れる。 -
3
たまごを1つ入れる
たまごが固まったらもりつけ、ソシ、薬味を入れる
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