材料（4人分）
- かぼちゃ
- 1/2個（参考：460g）
- 牛乳
- 600cc
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ1
- バター
- 小さじ1/2
- しょうが（チューブ）
- 2cm
- コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- かぼちゃは食べやすい大きさに切りレンジ600wで6分チン
熱いうちに皮と切り離し、ボウルなどでマッシュする
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- 2
- 鍋にかぼちゃと、残りの材料をすべて入れ煮立たせる
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- 3
- 混ぜながら鍋のスープをさらにマッシャーでマッシュする
（もしくは一度ミキサーにかける）弱火5分で完成！
おいしくなるコツ
かぼちゃは目の細かいザルで裏ごしするとなめらかに
きっかけ
パンプキンスープに生姜を入れてポカポカに！