カキとネギの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カキは小さじ１の塩（分量外）を振り、軽くもみ、洗い流す。

2. 2

   ネギは食べやすい長さに切る。

3. 3

   ★の調味料とネギを鍋に入れ、ひと煮立ちさせたらカキを入れる。

4. 4

   再びひと煮立ちさせたら溶き卵を回し入れ軽く混ぜたら蓋をして弱火で１分。
   火を止め１分蒸らしたら出来上がり。