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カレーの隠し味に味噌!(^^) レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ひなv0v
味噌を足すとコクが出ます。
みんながつくった数
9
件
材料(5人分)
カレー粉
1箱
玉ねぎ
1個
人参
小1本
じゃがいも
2個
牛こま切れ
200g
水
1000cc
味噌
大1
作り方
1
野菜を食べやすく切り、鍋に油を引き炒め、牛こま切れを入れ更に炒めます。
2
①にお水を入れ15分煮込みます。
アクが出てきたら取ります。
3
②の火を止め、カレー粉を入れ混ぜ合わせ、弱火で10分煮込み、味噌を入れ混ぜ合わせ、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
何か隠し味的なものはないかと・・・
公開日:2012/04/23
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関連情報
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関連キーワード
カレー
隠し味
カレーライス
ごはん
料理名
カレー
このレシピを作ったユーザ
ひなv0v
初めまして(^^) 簡単、低価格を目指しています。 高い物は美味しくて当たり前。 安くて美味しくできたらいいなと思い・・・ 日々研究中です。 宜しくお願いします。
つくったよレポート(
7
件)
2022/10/07 20:56
いつもと違った隠し味を入れてみたくて参考にしました。 自家製味噌を使って、美味しく頂きました!
あいなぷう
2022/07/08 09:14
味噌は初めて入れましたが、美味しかったです!! レシピありがとうございます^ ^
おにぎり太郎
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