牛肉のケチャップマスタード炒め レシピ・作り方
材料（２～3人分）
- 牛肉薄切り 200ｇ
- 玉葱 1個
- ★ケチャップ 大さじ２
- ★マスタード 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- 塩・コショウ 少々
- ゆで卵 2個
作り方
-
1
ゆで卵を作り、細かく刻む。
タマネギは薄切りにする。
牛肉は食べやすい大きさに切る。
★を合わせておく。 - 2 フライパンを熱し油（分量外）をしき、タマネギを炒め表面が透明ぽくなったら肉を入れ、炒める。塩コショウ少々する。
-
3
合わせておいた★を入れ、炒める。
火を止め、刻んだゆで卵を混ぜ、器に盛って完成。
好みでレタスを添える。
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- 牛肉のケチャップマスタード炒め
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