塩麹で★ニンジンライス レシピ・作り方

塩麹で★ニンジンライス
ミラクルクルクル♪
ミラクルクルクル♪
ツナの油分でツヤツヤ・ニンジン効果でかわいいオレンジ色・塩麹の旨味も加わって簡単なのにすごくおいしいです!

材料(米2合人分)

  • 2合
  • にんじん 80g(1/2本)
  • ツナ(油づけ) 60g~80g
  • 塩麹 大さじ1/2
  • 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1 お米をといで通常の水加減よりほんの少し減らした水を加える。
  2. 2 ツナ(油ごと)とすりおろしたニンジンと塩麹・胡椒を加えて炊く。

きっかけ

昔から大好きなツナ入りニンジンライスを塩麹入りで作ってみたらすごくおいしかった!

おいしくなるコツ

塩気は薄めです。他のおかずとのバランスを考えて調整してください。

  • レシピID:1830002584
  • 公開日:2012/02/14
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塩麹 にんじん ニンジンライス 簡単ピラフ
料理名
ニンジンライス
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つくったよレポート(1件)

  • mayumarron
    mayumarron
    2012/02/23 21:10
    塩麹で★ニンジンライス
    栄養満点ですね♪
    優しい味でおいしくいただきましたよ。ごちそうさまでした^0^/

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