甘辛味でご飯が進む☆簡単ヘルシー2色そぼろ弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フードプロセッサーに大まかに切って電子レンジで加熱しておいた野菜類(野菜は好みや冷蔵庫のありあわせで組み合わせてください)を入れて撹拌する

2. 2

   【1】に豆腐を軽くくずしながら入れて更に撹拌する

3. 3

   【2】に肉類とAを入れて更に撹拌する(最終的に画像のように仕上がります)

4. 4

   フライパンまたは鍋を熱して【3】とBを入れて、水分が飛びそぼろ状になるまで炒めるて、取り出しておく

5. 5

   卵を溶き、Cの豆腐を加えて豆腐を潰しながら混ぜ、フライパンまたは鍋に入れてかき混ぜながらそぼろ状になるよう炒める

6. 6

   ご飯に【4】と【5】を盛り付け、(お子様用の場合、このようにチーズや野菜類(各分量外)でデコしても可愛い☆)完成

7. 7

   ※デコバリエーション☆