オクラのオカカ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯にオクラを入れて、色が濃くなるくらいに、さっと硬い食感が残る位に軽くゆでます。

2. 2

   ゆでたらざるにあげて水を切り、薄く輪切りにします。

3. 3

   ２と、オカカと、醤油、砂糖、胡麻を混ぜ合わせて、お皿に盛って出来上がりです。