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キムチ豆乳そば レシピ・作り方

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くまの子 ジャッキー
ピリ辛でツルツルっと食べれます☆
みんながつくった数 3

材料(1人分)

蕎麦(茹で)
1パック
キムチ
50g
◎豆乳
60cc
◎めんつゆ(3倍濃縮)
30cc
◎ラー油
少量
大葉
2枚ほど
白いりごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ◎を混ぜ合わせる。
    大葉を千切りにする。
  2. 2
    鍋にたっぷりの湯を沸かし、蕎麦を表示時間通り茹でる。
    茹であがったらザルにあげ、冷水でぬめりをとり、器に盛る。
  3. 3
    蕎麦の上にキムチを乗せ、◎のタレをかけ大葉をのせ、ゴマを振ったら完成☆

きっかけ

特売の蕎麦でパパッと作りました!

公開日:2011/09/04

関連情報

カテゴリ
アレンジそば
関連キーワード
そば キムチ 豆乳 ランチ
料理名
キムチ豆乳そば

このレシピを作ったユーザ

くまの子 ジャッキー ヘルシーって言葉に弱い20代☆ 最近、豆腐や豆乳を使って料理をするのが好きです♪ 栄養士と野菜ソムリエの資格をもっていますが、 簡単な料理ばかり作ってます(´・ω・`;A) というか、難しい料理は作れないので、修行中です! みなさんのレシピ、参考にさせてくださいねッ((*´∀`人´∀`*)) *レポート頂いた方へ* 長いことログインしていなかったのでお返事遅れてしまいごめんなさい!!!!

つくったよレポート( 2 件)

2019/07/19 12:39
豆乳とキムチ合いますねー! とっても簡単に、美味しく出来ました! また作りたいと思います。
ゆぅみぃ
2011/09/18 15:03
これ、すごいおいしかったです〜!豆乳のヘルシーさと、キムチのピリ辛が合っていて、あっというまに食べちゃいました♪ごちそうさまでした〜!
Tea-tree
Tea-treeさん掲載遅れごめんなさい! 気に入って頂けて嬉しいです(๑>◡<๑) たまには変わった食べ方もいいですよね★ お試し頂きありがとうございました♡

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