グレープフルーツと豚肉トマトのイタリアンサラダ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- グレープフルーツ 1/2個
- トマト 1/2個
- 豚肉（冷しゃぶ用が美味しいかな） 100g
- オクラ（あっても無くても） 2本
- ●タマネギ 1/2個
- ●オリーブオイル 大3
- ●お酢 大2
- ●バジル 適量
- ●塩こしょう 適量
作り方
- 1 （ドレッシング作り）タマネギを繊維に逆らってスライスし水にさらしておく。●を全て加えて混ぜる。そこにさらしておいたタマネギを加え混ぜる。ドレッシングの出来上がり☆
- 2 オクラと豚肉をゆがく。（節約の為に、オクラ→豚肉で同じ鍋を使いました。）冷水につけて冷めたらオクラを5mm幅に切る。
- 3 グレープフルーツを皮をそのまま１個を半分に切りその切り口に平行に２cm幅で切る（サラダの下に敷く）残りの部分を皮を切り落としサイコロ型に切る。トマトは食べやすい大きさに切る。
- 4 タマネギドレッシングにグレープフルーツとオクラを混ぜ合わせる。
- 5 お皿に敷く用のグレープフルーツ、その上に豚肉を乗せ周りにトマトをトッピングし、ゆっくりとタマネギドレッシングをかけると出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
おもてなし料理にも最適☆