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おからバーグ　甘酢あんかけレシピ・作り方

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約30分
300円前後

キャマハム

冷蔵庫にあったおからをアレンジしてハンバーグにしてみました。
甘酢あんでサッパリ頂きまーす。

みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

おから: ２００ｇ

合挽きミンチ: １００ｇ

※　酢: 大４

※　しょうゆ: 大３

※　砂糖: 大２

※　みりん: 大２

水溶き片栗: ３０ｃｃ

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作り方

1

おからとミンチをよく混ぜる。
食べやすい大きさに丸める。
（大きくすると焼くときに崩れやすいので、小さめがオススメ）
2

フライパンでじっくり焼く。
別の鍋で※の調味料を入れて甘酢あんを作る。
最後に水溶き片栗でとろみをつける。
3

焼きあがったハンバーグをお皿に移して、甘酢あんをかけたら出来上がりー♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

つくりおきのおからのアレンジです

公開日：2011/07/21

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関連情報

カテゴリ: おから

料理名: おからハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

キャマハム簡単にすぐ作れる料理ばかりです（笑）手抜き料理大好き！！みんなでチャチャっと作ろう★

つくったよレポート（ 2 件）

2011/08/20 18:57

おからを使ってヘルシーながら食べ応えもあってとても満足な一皿ができました。美味しかったです(^^)。

作って頂いてありがとうございます☆ いろんなアレンジで、是非また作ってみて下さいねー！！

2011/07/31 21:03

ゆしどうふを作った時にできたおからを使いました。ひじきを加えてアレンジしました。たれが甘酸っぱくておいしかったです。自家製のハーブをトッピングしました。

早速作って頂いたんですね☆アレンジするとまた違った料理に見えます！！さっぱりしてておいしいので、是非また作ってくださいねー。ありがとうございますー

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