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簡単一品!はんぺんのさっぱり梅肉和え レシピ・作り方
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sachicot
あっという間にできる「あと一品」です
みんながつくった数
3
件
材料(3~4人分)
はんぺん
1枚
梅干し
1個
大葉
2~3枚
めんつゆ(2倍濃縮)
小1
水
小2
サラダ油
少量
作り方
1
フライパンに油を入れて熱し、はんぺんを両面色づく程度に焼く。
焼けたら、1~2cm角に切っておく。
2
梅干しは種をとり、実を包丁でたたく。
大葉は洗って、手で小さくちぎる。
3
ボウルにめんつゆと水、2の梅肉と大葉を入れ混ぜてから、1のはんぺんを加えてよく和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やしてから食べるとおいしいです^^
きっかけ
冷蔵庫にあったもので、適当に作ってみました
公開日:2011/07/13
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関連情報
カテゴリ
はんぺん
関連キーワード
簡単
サブおかず
はんぺん
梅
料理名
はんぺんの梅肉和え
このレシピを作ったユーザ
sachicot
基本は「適当に~」な料理ばかり。 分量はあなたのお好きなように?!(*^。^*) 自分の備忘録だったりもします
つくったよレポート(
1
件)
2019/05/27 18:31
暑い日にぴったりなお酒のつまみですね!
あさクル
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