簡単一品！はんぺんのさっぱり梅肉和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- はんぺん １枚
- 梅干し １個
- 大葉 ２～３枚
- めんつゆ（２倍濃縮） 小１
- 水 小２
- サラダ油 少量
作り方
-
1
フライパンに油を入れて熱し、はんぺんを両面色づく程度に焼く。
焼けたら、１～２ｃｍ角に切っておく。 -
2
梅干しは種をとり、実を包丁でたたく。
大葉は洗って、手で小さくちぎる。 - 3 ボウルにめんつゆと水、２の梅肉と大葉を入れ混ぜてから、１のはんぺんを加えてよく和える。
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- カテゴリ
- はんぺん
- 料理名
- はんぺんの梅肉和え
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あさクル2019/05/27 18:31
暑い日にぴったりなお酒のつまみですね！
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