簡単☆きゅうりの浅漬け☆ナムル風 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 きゅうりの皮をピーラーでむき、きゅうりを乱切りにする
- 2 ビニール袋にきゅうりとにんにく（すりおろし）、塩をいれ手でかるくもむ。にんにくをすりおろしたさいのかけらも一緒にいれてしまおう。
- 3 塩、にんにくがなじんだら、ごま油をいれ、ビニールの中の空気がはいらないように上部を結ぶ。冷蔵庫で半日やすめる。
- 4 器にもり、おこのみでごま油を数滴たらす（レシピ外分量）
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの漬物
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じーえむ。2019/07/31 16:00
にんにくとごま油が良いですね(o^^o)
あっさり食べられてガッツリ美味しい浅漬け、
ご馳走さまでしたーっ！！
レシピへのコメント
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件）
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2013.09.05 18:44
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
作ってから出来上がるまで待ち遠しいですよね＾＾
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
半日以上つけこんだほうが美味しいです