パッパッと！ニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらを洗い、茎のほうは３～５センチ、葉の上のほうは５～７センチくらいに切る

2. 2

   フライパンを熱し、ごま油を入れる。油が温まったら、ニラを入れ軽く炒め、塩・こしょうで味をつける

3. 3

   ニラがしんなりしたところで、軽く混ぜた卵を入れる（卵好きの方は、２個）半熟に熱が入ったら、器にもる