★おあげと菜花の炒め物 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- おあげ 1パック
- 菜花 あるだけ
- だし（かつおと昆布を足したり、お好きに 大さじ3
- 醤油と水を足したもの 大さじ3
作り方
- 1 フライパンにおあげを炒めて、一旦皿にあげる。
-
2
次に、菜花だけをフライパンに突っ込む。
かさばるが、蓋をギュムギュムに押したら意外に入る。
油はしかず、あげの油を利用。
ただ、ごま油を少し入れたら香ばしかったかも。 -
3
あげを戻し、一緒に炒める。
菜花がしんなりしたら、だしを入れる。
↓
醤油と水を足したものを入れる。
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