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絶品!たっぷりオムレツ! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ショルちゃん
忘れられないオムレツです!
材料(2人分)
卵
3個
牛乳
大さじ1
タマネギ
1/4個
ベーコン
1枚
トマト
1/2個
チーズ
20g
塩
ふたつまみ
コショウ
少々
サラダ油
小さじ1
バター
10g
ケチャップ
お好みで
作り方
1
タマネギ・ベーコンを粗みじん切りにする。
2
フライパンで①を炒め、分量外の塩・コショウをしてボールに移しておく。
3
トマトを5mm角ぐらいに切り、②のボールにチーズと一緒に入れておく。
4
卵に塩・コショウ・牛乳を入れかき混ぜる。
5
フライパンにサラダ油・バターを入れる。
6
④の卵を入れ、半分ぐらい火が通ったところで、③を入れ包みこんでいく。形が整えば、お皿に移し、ケチャップをかければ出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターと一緒にサラダ油を入れると、バターが焦げにくいそうです。
きっかけ
バリのホテルで朝食にいただいたオムレツが忘れられなくて・・・!
公開日:2011/02/28
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朝食
ホテル
お酒にも
ワイン
料理名
オムレツ
このレシピを作ったユーザ
ショルちゃん
お料理、大好きです☆ 美味しいって言ってもらえると、調子に乗っちゃいます(゚▽゚*)ニパッ♪ でも、いつも目分量なのでUPするのに四苦八苦してますσ(^_^;)アセアセ...
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