絶品!たっぷりオムレツ! レシピ・作り方

絶品!たっぷりオムレツ!
  • 約15分
  • 300円前後
ショルちゃん
ショルちゃん
忘れられないオムレツです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 タマネギ・ベーコンを粗みじん切りにする。
  2. 2 フライパンで①を炒め、分量外の塩・コショウをしてボールに移しておく。
  3. 3 トマトを5mm角ぐらいに切り、②のボールにチーズと一緒に入れておく。
  4. 4 卵に塩・コショウ・牛乳を入れかき混ぜる。
  5. 5 フライパンにサラダ油・バターを入れる。
  6. 6 ④の卵を入れ、半分ぐらい火が通ったところで、③を入れ包みこんでいく。形が整えば、お皿に移し、ケチャップをかければ出来上がり!

きっかけ

バリのホテルで朝食にいただいたオムレツが忘れられなくて・・・!

おいしくなるコツ

バターと一緒にサラダ油を入れると、バターが焦げにくいそうです。

  • レシピID:1830000936
  • 公開日:2011/02/28
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朝食 ホテル お酒にも ワイン
料理名
オムレツ
ショルちゃん
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